Gastronomia

  • Lo que comemos y cómo producimos los alimentos no solo afecta nuestra salud, sino también al medio ambiente. Permíteme explicarte más detalladamente: En resumen, elegir alimentos más saludables y sostenibles no solo beneficia nuestra salud, sino también al planeta. Al reducir el consumo de alimentos altamente procesados y optar por opciones más sostenibles, contribuimos a…

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  • Sumérjase en el corazón de la cocina keniana con Irio, un plato clásico que combina puré de patatas con guisantes, maíz y espinacas para una experiencia sabrosa y nutritiva. Esta querida receta muestra la simplicidad y versatilidad de la cocina tradicional keniana. Ingredientes: 2 libras (0,9 kg) de patatas, peladas y picadas 1 taza de…

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  • Cocina nacional: Afganistán

    La cocina afgana, con sus ricos y diversos sabores, es un reflejo encantador de la historia, la cultura y la geografía del país. Influenciada por varias civilizaciones y regiones vecinas, la comida afgana ofrece una experiencia culinaria única que seguramente satisfará a cualquier entusiasta de la comida. Desde platos de arroz aromáticos hasta suculentos kebabs,…

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